Œufs mimosa au fromage et aux sardines Brunswick®
Ingrédients
- 6 œufs cuits durs
- 1 boîte de sardines BRUNSWICK
- 2 c. à soupe de mayonnaise
- 2 c. à soupe d’oignon finement haché
- Poivre blanc, au goût
- Sel, au goût
- 1/4 tasse de fromage râpé
Préparation
- Couper les œufs en deux sur la longueur et retirer les jaunes.
- Mélanger les jaunes d’œufs et la mayonnaise jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.
- Ajouter l’oignon, le poivre blanc, le sel, le fromage et les sardines; bien mélanger.
- Remplir les blancs d’œufs du mélange et servir.