Brunswick® Hachis de sardines au petit-déjeuner en panier
Ingrédients
- 1 boîte de **BRUNSWICK** Sardines dans l'huile de soja, égouttées
- 4 pommes de terre moyennes, pelées et râpées
- 1 c. à thé de poudre d'ail
- 1 c. à thé de poudre d'oignon
- ½ tasse d'oignon rouge, finement haché
- 1 c. à thé de piments, écrasés
- 1 c. à soupe de jus de citron
- ½ tasse de céleri, coupé
- 1 branche de ciboulette, hachée
- ½ tasse de tomate, coupée
- 2 œufs battus
- Sel et piment écrasé selon goût
Préparation
- Égouttez l’excès d’eau des pommes de terre. Ajoutez l’ail et l’oignon en poudre, puis mélangez bien.
- Pressez le mélange de pommes de terre dans un moule à muffins graissé pour former des paniers.
- Faites cuire au four à 180 °C jusqu’à ce que ce soit doré, environ 20 minutes.
- Mélangez les sardines, l’oignon rouge, les piments, le jus de citron, le céleri, la ciboulette, la tomate et l’œuf.
- Garnissez les paniers avec le mélange de sardines.
- Remettez au four et faites cuire jusqu’à ce que les œufs soient bien cuits, environ 30 minutes.