Omelette aux sardines Brunswick®
Ingrédients
- 1 boîte de SARDINES BRUNSWICK®, n’importe quelle saveur, égouttées
- 4 œufs
- 1/2 tasse / 100 mL de lait écrémé
- 1/2 oignon, émincé
- 1/2 poivron doux, émincé
- Poivre noir fraîchement moulu
- Huile végétale pour la cuisson
Préparation
- Dans un bol, fouetter le lait et les œufs jusqu’à homogénéité.
- Chauffer l’huile dans une poêle.
- Ajouter le mélange d’œufs dans la poêle et réduire le feu.
- Garnir d’oignon, de poivron doux, de SARDINES BRUNSWICK® et de poivre.
- Cuire jusqu’au degré de cuisson désiré.
- Replier l’omelette en deux. La recette peut être réduite de moitié.