Trempette aux amandes et aux fruits de mer
Ce dip magique est toujours un succès et disparaîtra sous vos yeux.
Ingrédients
- 2 boîtes BOUCHÉES DE LA MER BRUNSWICK®AVEC CITRON ET POIVRE CONCASSÉ, égoutt ées
- 1 c. à soupe beurre ou margarine
- 1/2 t. amandes effi lées
- 8 oz fromage en crème, ramolli
- 2 c. à thé raifort préparé
- 1 c. à soupe vin blanc (facultatif)
- 1 c. à soupe oignons hachés
- 1 c. à thé persil en flocons
- poivre noir, une pincée
Préparation
- Dans une poêle, faire revenir les amandes dans le beurre. Mettre de côté.
- Battre le fromage, le raifort et le vin à la main ou au robot culinaire jusqu’à consistance lisse.
- Ajouter les BOUCHÉES DE LA MER BRUNSWICK®, l’oignon, le persil, le poivre noir et les amandes. Réserver une c. à soupe de la préparation d’amandes.
- Mettre dans un plat allant au micro-ondes ou mettre au four à 375°F jusqu’à ce que la trempette bouillonne.
- Couvrir avec les amandes auparavant mises de côté. Servir avec des craquelins ou des légumes crus.